苏正鸿明白，自己已经彻底和宋晖闹掰了，还得罪了宋铨。
但这件事情不可避免。
他也就没有放在心上。
兵来将挡水来土掩，自己好歹是重生回来的，又有系统助力，还能怕他们不成？
他骑着自行车，来到公社食品站，掏出肉票、粮票和钱：“来5斤五花肉，20斤大米！”
家里过了这么久的苦日子。
已经很长时间没有沾过荤腥。
也该改善一下伙食了。
苏正鸿带着大米和肉回到家里。
家人看到这些东西，齐齐瞪大了双眼。
“我的天！”
苏正涛惊呼一声：“哥，你在哪儿弄的这么多大米和肉？”
刘美素和苏妍，也都一脸震惊地看着苏正鸿。
“运气好。”
苏正鸿笑道：“上午去地里看麦子，抓到几只野鸡，拿去公社卖掉，换了些钱和票证。想到咱家好久没吃过肉了，干脆买了几斤猪肉，又买了些大米，用来蒸米饭、煮粥。”
“这、这么多肉和大米，得多少钱啊？”
刘美素惊奇道：“你抓了几只野鸡？怎么抓到的？”
“一大群野鸡，在地里祸害庄稼呢，吃麦子吃撑了，飞都飞不动，我没费多大劲，就抓住了四五只。”
苏正鸿搪塞一句，为了避免他们追问，又道：“妈，姐，你们歇着，今天中午我来做饭！正涛，来给我帮忙！”
说着，拎起肉和大米，走向厨房，“哎，好！”
苏正涛闻言，立刻跟上来，盯着苏正鸿手里的肉，哈喇子都快流下来了：“咱家以前过年都没吃过这么多肉……哥，你打算怎么做？”
“分成两份，一份做红烧肉，一份做辣椒炒肉，好不好？”
“好！”
苏正涛嘿嘿直乐，咽了咽口水，殷勤地打起了下手。
“正鸿。”
刘美素见苏正鸿把肉一分为二，一半全切成了块，一半全切成了片，惊讶道：“这么多肉，你要一顿全吃掉啊？”
“当然！”
苏正鸿笑道：“天气热了，肉不禁放，今天不吃，明天就得变味！”
“傻孩子，可以抹盐，腌起来慢慢吃啊！”
“没必要！”
苏正鸿摆摆手：“咱们今天就吃肉吃个过瘾，权当是庆祝我身体康复，重获新生了！”
听到他这么说，刘美素就不再说什么了。
尽管在她看来，一顿吃这么多肉，无论如何都是一种堪称铺张浪费的奢侈行为。
但大儿子康复痊愈，确实值得庆贺。
苏正涛烧火。
苏正鸿下厨。
切块的猪肉凉水下锅，先焯水。
焯水完毕，把猪肉捞出沥干。
锅里的热水舀出来，把锅烧干，什么也不放。
切成块的五花肉下锅煸炒，先炒出部分油脂。
很快，猪肉和油脂的香味，便在厨房里弥漫起来了。
尽管苏正鸿觉着这股香味依然带着些猪肉的腥臊味，算不上多香。
但苏正涛已经被馋得流口水了。
“哥……”
他一边烧火，一边伸长了脖子往灶台看，吞咽着口水说道：“好香啊……什么时候做好啊？”
“早着呢，这才刚开始。”
苏正鸿笑道：“先忍着，待会儿红烧肉做好后，敞开了吃！”
他观察着锅里的肉块。
待肉块表面微黄时，将其盛出。
此时的锅里，有着一汪明晃晃的猪油。
苏正鸿拿起家里已经见底的猪油罐子，把一部分猪油盛到罐子里，锅里留一部分底油。
拿出买来的冰糖，抓一把丢进锅里，炒糖色。
糖色炒至枣红色，下入猪肉和葱姜大料，进行煸炒。
没有料酒，用白酒替代。
家里有半瓶白酒，还是苏爱军生前喝剩下留下的，倒进锅里一些。
滋啦一声。
酒气在高温的炙烤下升腾而起，霎时间，酒香、料香，以及糖的香甜气息交织融合在一起，充满了整个厨房。
“哥，好香啊，比刚才还香！”
苏正涛吞咽口水的速度越来越快，频率越来越高。
“正鸿，你这菜做的，也太香了吧，我在院子里都闻到了！”
苏妍来到厨房里，看着锅里那一块块裹着糖色的猪肉，惊叹道：“这颜色也太漂亮了！”
“色香味，色和香已经出来了！”
苏正鸿笑道：“等这红烧肉出锅，你们再尝尝味道！姐，去堂屋里，把暖水壶提来！”
“哦哦！”
苏妍把暖壶提来，苏正鸿将里面的热水倒入锅中。
“为什么要用热水？”苏妍好奇询问。
“肉块现在是热的，遇到冷水会被冻得收缩，导致口感变差。”
苏正鸿笑着解释：“加入热水，这么做出来的红烧肉，才会更加香糯软烂、入口即化！”
“肉这东西，怎么可能入口即化？”苏妍不信。
苏正鸿哈哈一笑：“姐，等到吃的时候，你就知道了！”
锅里炖着红烧肉。
苏正鸿把家里平时不常用的一口小锅刷洗干净，用十几块砖在院子里垒了个简易灶，焖米饭。
此时，红烧肉的香味渐渐浓郁起来。
别说厨房和院子里了，就连在堂屋里做针线活的刘美素都被吸引出来，惊叹道：“正鸿，你这红烧肉是怎么做的？怎么这么香？”
以前，苏爱军在世时，他们家里的条件比较好。
每逢过年，都会买几斤肉，除了剁肉馅包饺子之外，也会炒菜、炖肉。
她也做过红烧肉。
香是香，可无论如何也香不到这种程度。
“婶子！”
此时，一名年轻妇女来到他家门口，使劲嗅了几下，惊奇道：“你家做什么呢，这么香？”
“这不是正鸿痊愈了嘛。”
刘美素笑着解释：“买了点肉，炖一炖，给他补一补，也算是庆祝一下。”
“是值得庆祝。”
年轻妇女点点头，又道：“不过，你们这肉炖得也太香了吧，怎么还有点甜丝丝的……怎么炖的？”
“正鸿，你怎么做的？”
刘美素看向苏正鸿。
“先焯水，再煸炒……”
苏正鸿将步骤讲了一遍。
年轻妇女听完，笑着点头：“学会了，等麦收过后，粮食分下来，我也咬咬牙买斤猪肉，按你这个办法做！”
“进来坐会儿吧。”
刘美素招呼道：“等肉炖好，带两块回去给孩子尝尝！”
“不啦！”
年轻妇女摆摆手：“谁家吃顿肉也不容易，你们自己还不够吃呢，我就不凑热闹啦……”
说罢，不顾刘美素的挽留，快步离开了。
“唉！”
刘美素轻叹一声：“这家家户户，什么时候才能时不时地吃顿肉呢，哪怕两三个月能吃一次，也行啊。”
“妈，会有这一天的。”
苏正鸿笑道：“假以时日，别说两三个月吃一次肉了，就算是月月吃肉、天天吃肉，也不成问题。”
“这话，你在自己家里说说就得了。”
刘美素说道：“出去说，人家会说你吹牛皮的。”
苏正鸿微微一笑，也不辩解。
他既然重生了，还身怀系统，自然不能再像前世一样，过凄风苦雨的日子。
这一世，他不仅要带着自己家里人过上好日子。
还要带着全村人，都过上可以尽情吃肉的幸福生活！
香味越来越浓郁。
陆陆续续，又有几名邻居和路人过来询问。
苏正鸿的红烧肉配方，也自此传播开来。
“哥……好了没？”
苏正涛扯着嗓子喊道：“我好饿啊，肚子在咕咕叫了！”
“我看一下。”
苏正鸿来到厨房里，掀开锅盖。
热气裹挟着香气升腾而起，苏正涛的口水终于不可抑制地顺着唇角流了出来，滴滴答答落在地上。
“差不多了。”
苏正鸿翻动了一下锅里的红烧肉，道：“大火收汁吧……把口水擦一擦。”
“哦哦。”
苏正涛抬起袖子擦了擦嘴角，继续烧火。